”Le petit nid” はフランス語で
「小さな鳥の巣」という意味です

■■■営業時間■■■ 
8:00〜13:00
朝ごはん8:00〜13:00


■■■定休日■■■
木曜日,金曜日


■■■電話番号■■■
0267-48-3334

■■■ホームページ■■■
http://www.cafe-lepetitnid.jp/
http://lepetitnid.thebase.in/


■■■住所■■■
〒389-0113 
長野県北佐久郡軽井沢町
大字発地長日向 1398-457

■■■アクセス■■■
上越自動車道
→碓氷軽井沢軽井沢I.Cより約10分
JR長野新幹線・しなの鉄道
→軽井沢駅より車で約5分


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春の新作スイーツ
 ようやく雪もほとんど片付いてきました。
春ももうそこまで来ています、
春の新作ケーキがふたつ登場です、

イチゴを使ったケーキはたくさんありますが、
これはイチゴを入れて焼き上げたケーキです。



ホイップクリームを添えてお出しします。
ミニヨンという名前です。

ケーキセット お飲み物+ミニヨン ¥850
お持ち帰り  1ピース        ¥400  



軽井沢の桜は連休の頃ですが、一足先に
ケーキでお花を見て頂きます。
さくらさくらのレアチーズケーキ

ケーキセット お飲み物+桜のレアチーズケーキ ¥850





| 南軽井沢のケーキたち | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
アンティークスタンド

 こんにちは。



カウンター席
常連さんのTさん。

お店に入られた時、遠目で見ると
「アンティークスタンドが増えたのかと思った」と
おっしゃっていました(笑)

たしか・・・?
あの窓辺にあった
アンティークスタンドは?



マスター手作り
「チョコレートシフォンケーキ」でした!

そよ風が入る窓辺が
絵になっていたので・・・(^0^)

シフォンケーキの熱を冷ましていますね。
型の中央に穴があいてますので
そこに、シロップなどの瓶を差し込むと

上から下から
右から左から・・・と
熱を早く冷ませますね。

焼き上がっています!

マスターは珈琲職人であり
プティ・パティシェです★

| 南軽井沢のケーキたち | 13:55 | comments(2) | trackbacks(0) |
焼きあがりました
 こんにちは。

本日のケーキが先ほど
焼きあがりました!


どちらもマスター自慢のケーキです

「30年変わらぬ味
 ベイクドチーズケーキ」




「桜のシフォンケーキ」


軽井沢では少し早い
お花見にお出かけくださいませ

お待ちしております。



| 南軽井沢のケーキたち | 11:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
ルプティニの桜開花!?
 こんにちは。

気温が上がってきましたね。
南のほうから
桜がだんだん開花してきました。

軽井沢はいつごろでしょうか
例年ですとGWあたりが
桜のころですが、

ルプティニの桜は待ちきれないようで
咲きました!?


本日より開花しました、
桜のシフォンケーキです!

スポンジ生地の中にも
桜が舞い込んでいます。

こちらもケーキセットで
¥850です。

季節の限定メニューですので
ぜひ、お試しくださいませ。






| 南軽井沢のケーキたち | 15:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
おいしいお知らせ!
 こんにちは。

イチゴのうれしい!おいしい!お知らせがあります(^0^)

水・金曜日とケーキ教室開催につき
吉村先生が来店のため
ケーキ教室の合間で

週末限定商品として
「いちごのロールケーキ」を作ってくれました!!



こちらは通常のケーキセット同様
お飲み物付きで¥850です。

さらにダブルイチゴのお勧めは
イチゴのロイヤルミルクティセットです。
こちらは¥1,000です。

どちらも売り切れ次第
終了になってしましますので

限定ケーキを
ぜひ、お試しください!

お待ちいたしております。



| 南軽井沢のケーキたち | 12:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
チャイのシフォンケーキ
 今日はチャイのシフォンケーキを焼きました。
アッサムとアールグレイをミルクで煮出し、
シナモンと丁子でスパイシーな香りをつけた
チャイのシフォンです。
生地にもアールグレイの茶葉を細かくして
加えました。

   ケーキセット お飲み物とシフォンケーキ ¥850







| 南軽井沢のケーキたち | 11:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
ホットケーキでお絵かき
近頃続けて2件取材が有りまして、1件はワンちゃん関係の雑誌で
テラスだとワンちゃんも大丈夫なのでお受けしました。
そのときワンちゃんホットケーキをお出ししたら、
喜んで頂きました。

次は自転車の取材。自転車仲間のTさんから頂いたキーラックを洗って
粉糖をかけたら、見事に自転車ホットケーキ。

ルプティニのキャラクターもきれいに粉糖で完成。

ついでに軽井沢に出ると言うクマちゃんも登場。

けっこう楽しんでいます。
           (裕)
| 南軽井沢のケーキたち | 23:54 | comments(2) | trackbacks(0) |
春の焼き菓子 ミニヨン
いちごの焼き菓子です。

一粒づつ生地に入れたいちごが
かわいく顔をのぞかせています。
生地の中のツブツブはバニラビーンズを刻んだものです。
いちごの種の感じと香りを出しています。

いちごのおいしい季節だけ焼いています。
           (裕)
| 南軽井沢のケーキたち | 12:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
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