”Le petit nid” はフランス語で
「小さな鳥の巣」という意味です

■■■営業時間■■■ 
8:00〜15:00
朝ごはん8:00〜11:00


■■■定休日■■■
木曜日,金曜日


■■■電話番号■■■
0267-48-3334

■■■ホームページ■■■
http://www.cafe-lepetitnid.jp/
http://lepetitnid.thebase.in/


■■■住所■■■
〒389-0113 
長野県北佐久郡軽井沢町
大字発地 1398-457

■■■アクセス■■■
上越自動車道
→碓氷軽井沢軽井沢I.Cより約10分
JR長野新幹線・しなの鉄道
→軽井沢駅より車で約5分


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バレンタインデーのディスプレイ
暖炉バレンタイン
今回のテーマ[ハート][赤と茶][アンティーク]
スタッフが持ち寄った愛蔵の品々です。<ディスプレイ担当M>
| 出窓だより | 13:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
バレンタイン・ミニライブやります
2月9日にジャズボーカリストの中野マサハルさんをお呼びして
ミニライブを開きます。
バレンタインケーキのもこもこマシュマロパイとお飲物付きです。
甘くてあたたかいひとときをいかがですか?

2月9日(水)7時30分開演 ¥2200(ケーキお飲物付)
ご予約:03-3950-1466(カフェ ル・プティ・ニ)
| 出窓だより | 21:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日のケーキ[ブラウニー]
ブラウニーホール
くるみ、カシュウナッツ、アーモンド、へーゼルナッツが入って濃厚なお味です(裕)
| 出窓で焼いたケーキたち | 19:23 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日のケーキ[チョコレートのお菓子たち]
ショコラバレンタイン
いよいよ今日から、バレンタインデー期間が始まりました。
チョコレートのお菓子がラインナップ
[もこもこマシュマロ・パイ]
サクサクのパイ生地にスイス・カルマ社のチョコレートを使ったフィリングを敷き詰め、
もこもこマシュマロをのせて焼あげました。
[ショコラ]
いつものショコラがハートのミニパイとチョコがけいちごの
バレンタインバージョンになっています。
[ブラウニー]
チョコレートにドレンテェリーとアンゼリカで
宝石をちりばめたように仕上げました。(裕)
| 出窓で焼いたケーキたち | 16:12 | comments(1) | trackbacks(0) |
バレンタインデーのケーキ
もこもこチラシ
29日、土曜日よりお出しします。
[もこもこマシュマロパイ]
サクサクのパイ生地にスイス・カルマ社のチョコレートを使ったフィリングを敷き詰め、
もこもこマシュマロをのせて焼あげました。
飾りは、ハートのミニパイ,ヌガー,いちご。
(直径13cm) 1200yen
もこもこケーキセット…900yen(裕)
| 季節のおたより | 09:06 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日の出来事[Hanakoに載ってます]
本日発売の[Hanako]に掲載されました。
P.81の左下に出窓のケーキ写真も載っています。
<イングリッシュ・スコーン>
ホイップと自家製プリザーブを添えて、温めてお出ししております。
<小鳥の巣のタルト>
木の実がたくさん乗ったタルトです。
冬の定番のケーキです。
| 出窓だより | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日の出来事[取材を受けました]
マシュマロパイ2
街の楽しいを探す!女性のための情報誌*[東京パノラマ]の取材がありました。
ちょうど、バレンタインデーのケーキが出来上がったところでしたので
撮影して頂きました。
{もこもこマシュマロパイ}
パイ生地に<スイス,カルマ社のチョコレートを使ったフィリング>を入れ、
<もこもこのマシュマロ>をのせて焼き上げました。
飾りは、ハート型のミニパイ・チョコがけしたいちご・ヌガーです。
いちごとヌガーを外してアルミでくるみオーブントースターで暖めると、
ホットチョコレートパイがお楽しみ頂けます。
バレンタインデーにどうぞ(裕)
(直径13cm ¥1200)
| 出窓だより | 19:06 | comments(0) | trackbacks(0) |
[金曜日はシフォンの日]
カプチーノシフォン
{カプチーノ・シフォン}
コーヒーのシフォン生地に生クリームをかけ、シナモン・パウダーをふりかけました。
カフェ・カプチーノがシフォンケーキになりました(裕)
| 出窓で焼いたケーキたち | 15:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日のケーキ[春待ついちごのロールケーキ]
生クリームといちごをアーモンドプードルのしっかりした生地で包み込みました(裕)
| 出窓で焼いたケーキたち | 11:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日のケーキ[チョコレートとマシュマロのパイ]
マシュマロパイ3
カルマのスィートチョコにふわふわマシュマロをのせてパイ生地で焼きました。
オーブンに入れ、熱っあつでお出ししています。5分ほどお待ち下さいませ…。
とろーりとしたホッとチョコレートとこんがり焼けたマシュマロが、
寒い日には体を暖めてくれます(裕)
| 出窓で焼いたケーキたち | 13:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
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